Bademin Faydaları Nelerdir?
Kalp dostu, doyurucu, zengin besin değeri, vitamin, mineral ve daha fazlası bademde. Bademin faydaları saymakla bitmez ama yine de bu yazımızda size bademin faydalarından, bademin sağlığa katkısından, badem ile yapılan tariflerden ve bademin besin değerinden bahsedeceğiz.
Kuruyemiş deyince ilk akla gelenlerden badem oldukça faydalı bir içeriğe sahiptir. Bademin sağlığa faydalarını şöyle özetleyebiliriz.
Bademin Sağlığa Faydaları
Bademin sağlığa olan faydaları oldukça geniştir. Öncelikle, bademler sağlıklı yağlar açısından çok zengindir. Doymamış yağlar içeren bademler, kardiyovasküler sağlığı destekleyerek kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı oluyor. Ayrıca, içindeki omega-3 yağ asitleri sayesinde iltihaplanma risklerini azaltır ve kalp hastalığına karşı koruyucu etki gösterir.
Çiğ kuruyemiş ve kuruyemiş tabakların popüler kuruyemişi olan bademler, kalp sağlığı koruma, kilo yönetimi, sindirim ve cilt iyileştirme gibi birçok alanda vücudumuza fayda sağlamaktadır. Lif bakımından zengin olan bademler, sindirim sistemine katkıda bulunur. Bu sayede hem tokluk hissi artar hem de kilo kontrolünü daha kolay yönetebilirsiniz.
İçerisindeki protein ve sağlıklı karbonhidratlar sayesinde enerji seviyenizi dengelemeye yardımcı olur. Bademler ayrıca mineraller ve antioksidanlar açısından da zengindir. Magnezyum, demir, kalsiyum ve E vitamini gibi önemli mineralleri içinde barındırır. Bu mineraller kemik sağlığını destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve hücre hasarını önlemede yardımcı olur.
Cilt sağlığı açısından da bademler oldukça faydalıdır. Badem yağı, cildi nemlendirir, kuru ve tahriş cildi yatıştırarak cilt sağlığına katkıda bulunur. Ayrıca içindeki e vitamini sayesinde yaşlanma belirtilerini azaltarak cilt dokusunu iyileştirmeye yardımcı olur.
Bademin Besin Değeri
Badem, iyi bir e vitamini, magnezyum ve bakır kaynağıdır. Bu sayede kalbinizi, kemiklerinizi, bağışıklık sisteminizi ve cilt sağlığınızı destekler. Peki bademin besin değeri nedir?
100 gram bademin ortalama besin değerleri şöyledir:
- Kalori: 570
- Karbonhidrat: 22 gram
- Protein: 21 gram
- Yağ: 54 gram
- Lif: 12 gram
- Kalsiyum: 267 miligram
- Demir: 2.4 miligram
- Magnezyum: 272 miligram
- Manganez: 2.9 miligram
- Fosfor: 422 miligram
- Potasyum: 705 miligram
- Çinko: 2.3 miligram
Bademli Tariflerden Bazıları
Bademin bu kadar faydası varken çeşitli tariflerde de kullanmak olmaz. Hem lezzeti hem de besleyici özellik sayesinde birçok farklı yemek, tatlı ve içeceklerde bademler kullanılır. Bademin dahil olduğu bazı tarifleri özetleyelim:
Bademli Kurabiye: Badem unu ve doğranmış bademler kurabiyelerinize harika bir aroma ve dokunuş katacaktır. Hem glütensiz hem de sağlıklı bir atıştırmalık olan bademli kurabiyeleri denemenizi tavsiye ederiz.
Badem Ezmesi: Bademleri öğüterek elde edebileceğiniz badem ezmesi, sandviçlerde veya meyvelerde kullanabilirsiniz. Ayrıca badem ezmesini, pastalarda, enerji toplarında ve kurabiyelerde de kullanabilirsiniz.
Bademli Salata: Dilim dilim hazırladığınız bademler, salatalara eşsiz bir lezzet katıyor. Yeşillikler, mevsim sebzeleri ve bademlerle süslediğiniz bir salata, sağlıklı bir öğün veya yan yemek seçeneği olabilir.
Bademli Pilav: Pilava da ekstra lezzet ve aroma katan bademler, farklı mutfaklarda sıklıkla tercih edilir. Hindistan cevizi sütü ve baharatlarla pişirilen bademli pilav ile egzotik bir lezzete hazır olun.
Bademler, sağlıklı beslenmek isteyenler için oldukça ideal bir kuruyemiştir. Çiğ Kabuklu Badem, içindeki doğal yağlar, e vitamini, mineraller ve daha birçok besin içeriği sayesinde hem tariflerinizi lezzetlendiriyor hem de vücudunuza iyi geliyor.
Ne Kadar Badem Tüketmeliyim?
Bademi ölçülü şekilde tüketmek oldukça önemlidir. Fazla badem tüketimi sağlık sorunlarını tetikleyebilir. Çok fazla badem tüketimi kilo almaya, sindirim problemlerinin ortaya çıkmasına ve böbrek taşı oluşmasına sebep olabilir.
Çiğ Kabuklu Bademin Özellikleri Nelerdir?
Yüksek besin değeri ve lezzeti ile çiğ kabuklu badem, çiğ kuruyemişlerin arasında ayrı bir yere sahiptir. Yemeklerde, tatlılarda, içeceklerde ve çeşitli tariflerde kullanılan kabuklu badem hem lezzet katıyor hem de sağlık.
Çiğ kabuklu badem, içindeki sağlıklı yağlar, antioksidanlar, vitaminler ve mineraller sayesinde vücut için oldukça faydalıdır. Çiğ kabuklu bademin özelliklerini başlık olarak değerlendirirsek, aşağıdaki başlıklarda faydalıdır:
- Tekli doymamış yağlar sayesinde kalp sağlığına faydalıdır.
- İçerisindeki protein ve yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini ve kilo kontrolünü destekler.
- Kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller bulunan çiğ kabuklu badem kemik sağlığını destekler.
- İçindeki e vitamini sayesinde cilt ve saç sağlığını destekler. Aynı zamanda antioksidan özellikleri sayesinde cilt hücrelerini koruyabilir.
- Çiğ kabuklu badem antioksidanlarla yüklüdür. Bu antioksidanlar serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını azaltmaya yardımcı olur. Bu sayede yaşlanma belirtilerini ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
Çerez Pınarı’nda kuruyemişler, çiğ kuruyemişler, kuru meyveler ve başka birçok ürünü en lezzetli ve en taze haliyle bulabilirsiniz. Şimdiden bol lezzetli alışverişler dileriz…