Çiğ kuruyemiş, işlem görmemiş ve hiçbir ısı uygulanmamış olan kuruyemiş çeşitleridir. Normal kuruyemişlerin aksine, çiğ kuruyemişler kavrulmamış, tuzlanmamış ve yağda kızartılmamıştır.

Çiğ kuruyemişler, enerji, protein, sağlıklı yağlar, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Kavrulma işlemi, özellikle yağda kızartma sırasında, kuruyemişlerin besin değerinde azalmaya neden olabilir.

 Çiğ kuruyemişler, bu değerli besinleri koruyarak daha yüksek besin değeri sunar. Sağlıklı yağlar: Çiğ kuruyemişler, doymamış yağlar ve omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Bu sağlıklı yağlar, kalp sağlığını destekler, kolesterol seviyelerini düzenler ve iltihaplanmayı azaltır. Kavrulmuş kuruyemişlerde ise yağlar okside olabilir ve sağlık açısından olumsuz etkileri olabilir.

Tuzlu kuruyemişler, yüksek sodyum içeriğine sahiptir ve bu da kan basıncının yükselmesine ve kalp-damar sağlığı üzerinde olumsuz etkilere yol açabilir. Çiğ kuruyemişler, doğal olarak düşük sodyum içeriğiyle daha sağlıklı bir seçenektir.

Çiğ kuruyemişler, antioksidan bileşikler açısından zengindir. Antioksidanlar, serbest radikallerin neden olduğu hücresel hasarı önlemeye ve yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olur. İşlem görmüş kuruyemişlerde ise antioksidan içeriği azalabilir.

Çiğ kuruyemişler, doğal lezzetleri ve besin değerleri korunduğu için, daha doğal ve sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunar. Kavrulmuş ve tuzlanmış kuruyemişler, aşırı tüketimi teşvik eden daha yoğun ve tuzlu bir tada sahiptir. Çiğ kuruyemişler, doğrudan atıştırmalık olarak tüketilebilir veya çeşitli tariflere eklenebilir. Salatalar, yoğurtlar, kahvaltılık gevrekler, ekmekler ve daha pek çok yemeğe lezzet ve besin değeri katar.

Çiğ kuruyemişler, kilo kontrolü ve sağlıklı beslenme için mükemmel bir seçenektir. Sağlıklı yağlar, lif ve protein içeriği sayesinde, tokluk hissi sağlar ve açlık ataklarını önlemeye yardımcı olur. Kavrulmuş ve tuzlu kuruyemişlerin aksine, çiğ kuruyemişler daha az kalori ve sodyum içerir. Çiğ kuruyemişler, düşük glisemik indeksli besinlerdir, bu da kan şekerini yavaş ve dengeli bir şekilde yükseltir. Bu özellik, diyabetliler için kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olur ve insülin direncini azaltır.

Çiğ kuruyemişlerin yüksek lif içeriği, sindirim sağlığını destekler. Lif, bağırsak hareketlerini düzenler, kabızlığı önler ve bağırsak florasının dengesini korur. Çiğ kuruyemişler, E vitamini, çinko ve selenyum gibi bağışıklık sistemini destekleyen vitamin ve mineraller içerir. Bu besinler, vücudun enfeksiyonlara karşı direncini artırır ve hastalıkların önlenmesine yardımcı olur.

Çiğ kuruyemişler, kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi kemik sağlığı için önemli olan mineraller içerir. Bu mineraller, kemik yoğunluğunu artırarak kemikleri güçlendirir ve osteoporoz riskini azaltır. Çiğ kuruyemişlerde bulunan sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller, cilt ve saç sağlığını destekler. Antioksidanlar, cilt yaşlanmasını önlemeye yardımcı olurken, sağlıklı yağlar cildin nem dengesini korur ve saçların güçlenmesine katkıda bulunur.

Çerez Pınarı çiğ kuruyemiş çeşitlerini sizlere ulaştırmaktadır. Tazeliğine ve kalitesine büyük önem veriyoruz. Birçok çiğ kuruyemiş çeşidi aktif satıştadır.

Çiğ Kaju Fıstığı

Çiğ kaju fıstığı, kaju ağacının meyvesinden elde edilen, doğal haliyle işlem görmeden tüketilen bir kuruyemiş türüdür. Kavrulmamış ve tuzlanmamış olan çiğ kaju fıstığı, besin değeri ve sağlık yararları bakımından oldukça önemlidir.

Çiğ kaju fıstığı, enerji, protein, sağlıklı yağlar, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir.

Özellikle B vitaminleri, E vitamini, demir, magnezyum, fosfor, çinko, bakır ve manganez gibi mineraller içerir. Ayrıca, kaju fıstığı doymamış yağ asitleri bakımından zengindir. Çiğ kaju fıstığının içerdiği doymamış yağ asitleri ve diğer besinler, kalp sağlığını desteklemeye yardımcı olur.

LDL (kötü) kolesterolü düşürür ve HDL (iyi) kolesterolü artırarak, kalp hastalıkları riskini azaltır. Kan basıncı kontrolü: Çiğ kaju fıstığı, düşük sodyum ve yüksek magnezyum içeriği sayesinde kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.

Magnezyum, kan damarlarını gevşeterek kan basıncını düşürür ve hipertansiyon riskini azaltır. Çiğ kaju fıstığında bulunan B vitaminleri, enerji üretimi için önemlidir. Bu vitaminler, karbonhidratların, yağların ve proteinlerin enerjiye dönüşmesini sağlar ve vücut fonksiyonlarının düzgün çalışmasına katkıda bulunur.

Çiğ kaju fıstığı, düşük glisemik indeksli bir besindir ve kan şekerini dengeli bir şekilde yükseltir. Bu özellik, kan şekerini kontrol etmeye ve insülin direncini azaltmaya yardımcı olabilir. Çiğ kaju fıstığının yüksek lif içeriği, sindirim sağlığını destekler. Lif, bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlığı önler. Çiğ kaju fıstığı, çinko ve bakır gibi bağışıklık sistemini destekleyen mineraller içerir. Bu mineraller, vücudun enfeksiyonlara karşı direncini artırır ve hastalıkların önlenmesine yardımcı olur.

Fındık İçi Çiğ

Çiğ fındık içi, kabuklu fındıkların kabuklarından ayrılarak elde edilen ve herhangi bir işleme tabi tutulmamış, kavrulmamış ve tuzlanmamış fındık çeşididir. Fındık, sağlık ve beslenme açısından oldukça faydalıdır.

Çiğ fındık içi, enerji, protein, sağlıklı yağlar, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir.

Fındık, özellikle E vitamini, B vitaminleri, demir, kalsiyum, magnezyum, fosfor, çinko ve potasyum gibi önemli mineraller içerir. Ayrıca, fındık doymamış yağ asitleri bakımından zengindir.

Çiğ fındık içinde bulunan doymamış yağ asitleri ve diğer besinler, kalp sağlığını desteklemeye yardımcı olur. LDL (kötü) kolesterolü düşürür ve HDL (iyi) kolesterolü artırarak, kalp hastalıkları riskini azaltır. Çiğ fındık içi, düşük sodyum ve yüksek potasyum içeriği sayesinde kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur. Potasyum, kan damarlarını gevşeterek kan basıncını düşürür ve hipertansiyon riskini azaltır.

Çiğ fındık içinde bulunan B vitaminleri, enerji üretimi için önemlidir. Bu vitaminler, karbonhidratların, yağların ve proteinlerin enerjiye dönüşmesini sağlar ve vücut fonksiyonlarının düzgün çalışmasına katkıda bulunur. Çiğ fındık içi, düşük glisemik indeksli bir besindir ve kan şekerini dengeli bir şekilde yükseltir. Bu özellik, kan şekerini kontrol etmeye ve insülin direncini azaltmaya yardımcı olabilir.

Çiğ fındık içinin yüksek lif içeriği, sindirim sağlığını destekler. Lif, bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlığı önler. Çiğ fındık içi, E vitamini ve çinko gibi bağışıklık sistemini destekleyen bileşikler içerir. Bu besinler, vücudun enfeksiyonlara karşı direncini artırır ve hastalıkların önlenmesine yardımcı olur.

Çiğ Kabak Çekirdeği

Çiğ kabak çekirdeği, kabaklardan elde edilen ve herhangi bir işleme tabi tutulmamış, kavrulmamış ve tuzlanmamış kabak çekirdeği çeşididir. Kabak çekirdekleri, sağlık ve beslenme açısından oldukça değerlidir ve birçok faydası bulunmaktadır.

Çiğ kabak çekirdeği, enerji, protein, sağlıklı yağlar, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Kabak çekirdeği, özellikle E vitamini, B vitaminleri, demir, çinko, magnezyum, fosfor ve bakır gibi önemli mineraller içerir.

Ayrıca, kabak çekirdeği omega-3 ve omega-6 yağ asitleri bakımından da zengindir. Çiğ kabak çekirdeği, doymamış yağ asitleri ve diğer besinlerle kalp sağlığını desteklemeye yardımcı olur. LDL (kötü) kolesterolü düşürür ve HDL (iyi) kolesterolü artırarak, kalp hastalıkları riskini azaltır. Çiğ kabak çekirdeğindeki yüksek magnezyum ve potasyum içeriği, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur. Magnezyum ve potasyum, kan damarlarını gevşeterek kan basıncını düşürür ve hipertansiyon riskini azaltır.

Çerez Pınarı olarak birçok farklı çeşit çiğ kuruyemişleri size en taze haliyle getiriyoruz.